名门泽佳:这3道养生菜让你轻松告别被冬天冻手冻脚!

太阳城集团官网登录 名门泽佳:这3道养生菜让你轻松告别被冬天冻手冻脚!

  不少人冬天容易出现手脚冰凉的现象,即使不停地喝热水、穿再多的衣服,手和脚还是冰冰的。究竟手脚冰凉是是怎么回事呢?其实只要你学会调养,不靠暖宝宝、热水袋,一样享受温暖。

  下面就给冻手冻脚的你开一剂暖方,热热乎乎过冬!

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  第一饮:红糖水

  寒冷时节强调温补,红糖水具有化瘀散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效,且富含丰富的钙、铁等人体必需的矿物质和微量元素。煮红糖水时,可以加一小块姜,利水利尿。

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  食材:红糖50克、姜20克、小枣(干)15克。

  做法:将枣干洗净后,将红糖和枣干煎煮20分钟,加入生姜片,煮五分钟即可。

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  第一汤:四色鸡汤

  乌鸡温中益气,枸杞温补肾,百合滋阴润肺,黄芪滋阴温肾,适合身体虚弱、疲劳乏力、怕冷的人食用。

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  食材:乌鸡500克、枸杞15~20克、百合30克、黄芪10~20克。

  做法:鸡肉洗净,大火煮开后捞出清除血污,再放入高压锅或炖锅中,加入枸杞、百合、黄芪以及调料,炖烂即成。

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  第一补:枸杞

  枸杞主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱等症。枸杞宜煮粥,还可早晚嚼食,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。

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  食材:枸杞10克,鲜山药100克,粳米50克。

  做法:三者加水,炖煮,待到粳米烂了,即可食用。

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  第一薯:红薯

  红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素,为人体补充热量。

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  食材:红薯1根、糯米粉150克、色拉油适量、食盐适量、芝麻适量。

  做法:1、红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥,加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀,揉成光滑的面团。

  2、取一小块面团搓圆,压扁。撒上黑芝麻略压,做成红薯饼生坯。

  3、热锅上油,油热后,放入红薯饼生坯,小火煎至边缘略有些金黄。翻到另一面,也煎至金黄后即可。

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  第一零食:栗子

  栗子益肾宜气,养胃健脾。可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝,无论是熬汤还是炒食,应细细咀嚼,连津液吞咽,可用达到更好的补益效果。

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  食材:红腰豆200克、鸡200克、栗子50克、姜2片、酱油2汤匙、盐2茶匙、料酒2茶匙、食用油1/2汤匙

  做法:1、将鸡洗干净,切成大小适中的块,然后放入沸水中略微焯烫,捞起。

  2、将红腰豆洗干净,放入沸水中焯烫至断生,然后捞出,沥干水分。

  3、将栗子去皮,洗干净之后,放入蒸锅中蒸熟,然后取出备用。

  4、热油锅,放入姜片炒香,然后放入鸡肉,调入料酒,翻炒均匀。

  5、然后倒入适量的清水,调入酱油和盐,盖上锅盖,焖煮半个小时。

  6、半个小时之后,放入栗子和红腰豆一起,拌匀之后,接着焖煮半个小时。

  7、等到食材熟透,红腰豆、栗子煮软之后,即可出锅。

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